夏日防晒宝宝食谱:酸甜脆嫩翡翠南瓜

分类于 (雅致生活ideas) by MOMO on 七月 28, 2010

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(1亿妈妈社区供稿)

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这款夏日防晒的宝宝食谱,非常适合2岁以上的宝宝和全家一起食用。

*南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,最好连皮一起食用。
*西红柿分两次加入,口感和营养都得到最好的体现。
*西红柿中富含抗氧化剂番茄红素,有很好的防晒作用,无论是妈妈还是宝宝都很适宜经常食用的。认识一位很有个性的妈妈,她从来不喜欢在夏天打阳伞,伞可以不打,不过,防晒工作也是不容忽略的平。夏天常吃西红柿,就好比把天然的防晒霜吃到了肚子里,而且毫无副作用!呵呵。

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原料:南瓜 西红柿 青菜 白糖 盐 花椒 葱姜末

1.把南瓜切成片,西红柿一部分切块。
2.锅中放少许油和几粒花椒,油热花椒的香味出来之后,再加姜、葱末爆香,然后放入切好的南瓜片,翻炒至南瓜片略显焦黄色。
3.把西红柿块的一半放入锅中继续煸炒,然后加入两勺糖和小半碗水,盖上锅盖,略略闷煮,南瓜熟之后,放入另一半西红柿块,用大火收汁。
4.收汁的过程中将洗好切段的青菜放入,略烧。最后加盐调味即成。

本文作者(MOMO)

小确幸的意思是“微小而确实的幸福” 来自村上春树的随笔,我对这个词一见钟情,我要在生活中寻找自己的小确幸,我相信世界如此较美好,也相信每个人都会拥有一大堆的小确幸……

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